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下面附上一則新聞讓大家了解時事
生技展概念股 題材熱炒 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
「2019亞洲生技大展」即將登場，三大亮點是精準醫療、智慧醫療、醫療AI，使「生技展概念股」成為近期市場追捧焦點。圖為醫療AI科技。 本報系資料庫 分享 facebook 「2019亞洲生技大展」即將登場，今年三大亮點是精準醫療、智慧醫療、醫療AI等，預計將吸引25國、逾10萬人共襄盛舉，引動近期市場追捧「生技展概念股」熱絡行情，成為台股短線的交投亮點。亞洲生技大展將於7月25日至28日在南港展覽館登場，本次規劃20大主題區，規模創歷年新高。 限定折扣價開箱炫耀文 經濟日報提供 分享 facebook 而由全球BIO及台灣生物產業發展協會共同籌辦的2019亞洲生技大會（BIO Asia-Taiwan），則以「生物科技帶動下一波亞洲經濟」為主題，今年也首度在台擴大舉行。大會內容包括：亞洲生技論壇、亞洲生技大展、一對一商機媒合會、公司展望說明會、主題研討會等五大活動，邀請台灣各大醫學會、電子半導體協會、金融投資機構及協會、製藥和醫材公協會等產業社群參與。今年生技大展首度增設特色展區，開幕當天登場的有參展商創新技術發表會、生技創新搶先發表會，主題涵蓋亞太臨床策略、臨床責任風險、全球當紅的免疫療法、新創募資等。法人指出，近年來亞洲生技產業日趨蓬勃，本屆大展除將國際生技產業資源帶進亞洲，也讓國際生技廠商看到亞洲及台灣創新能量，相關「生技展概念股」將躍居台股盤面焦點。其中訊聯、麗豐-KY 、慧智、大江、佳世達、宏碁、英業達、仁寶、廣達、緯創等，是備受矚目的十大「生技展概念股」。麗豐-KY上半年營收較去年同期有雙位數成長。展望下半年，麗豐表示，與同濟大學共同設立的麗豐再生醫學研究院中部分研發專案將進入成果轉化，目前於上評價周年慶海及南京等地區醫美診所及全科診所也將陸續開幕。英業達旗下英華達主要的智慧醫材產品線，也以醫立達為自有品牌，已陸續開發出如可含括心跳、血壓及血糖、尿酸等生理數值的智慧電暢銷排行銷售排行榜子量測系統產品，且皆送樣進行醫材認證，預計最快下半年取得相關認證後，就將攜手智慧醫療／照護及生醫領域夥伴搶進市場。緯創及旗下緯創醫學科技也跨界攜手馬偕醫院推出「智能血液透析解決方案」，將大數據應用於血液透析，特惠活動輔助醫護人員做出精準醫療。
農藥毒下肚？洗菜這步驟別錯！
【早安健康／曾心怡（花花老師）】生酮飲食的營養比例通常只強調脂肪、蛋白質、碳水化合物的比例，因此很多人會誤解生酮飲食是一個大口吃肉的飲食方式，其實不然，生酮飲食後減少了碳水化合物的比重，更應該要注意膳食纖維的攝取。
根莖類的蔬菜因多含較高份量的碳水化合物，建議儘量不吃，甜度較高的蔬菜（例如：胡蘿蔔、玉米、洋蔥等等）也建議少吃。大家可以多食用深綠色的蔬菜，儘可能採購有機蔬菜，然而，不管有機與否，都要注意蔬菜的清洗處理方式，大原則就是──先浸泡、後沖洗、再切除。
大部分的水溶性農藥都可以透過浸泡、沖洗將殘留的農藥分解。先浸泡三分鐘讓農藥分解在水裡，再用流動的清水沖洗，最後才切除不要的根莖老葉──先切反而會讓農藥水吸收到蔬菜的纖維裡。
▲包葉菜類：先將外層沾有較多農藥的葉子去除，泡清水三分鐘，再用清水沖洗，最後才去根莖。
▲一般葉菜：先泡水三分鐘，用清水沖洗，才將不要的根莖老葉去除。
▲花菜類：除了浸泡、清洗，最好在料理前先以滾水川燙，讓高溫溶解藏在縫隙中的農藥。
在保存上，深綠色葉菜買回來後，用噴濕的廚房紙巾包好，再以塑膠袋包裹放冰箱保存，並儘可能趁新鮮三天內食用完畢。
葉菜類
臺灣一年四季都有不同的葉菜類，每天都要吃到足夠份量的葉菜類哦！由於農業發達，不斷改良品種及耕作環境，很多蔬菜一年四季都能夠產出，但我還是建議儘可能選擇當季蔬菜。此外，也建議儘可能少量購買，回家後立刻用報紙包好冷藏，維持蔬菜的新鮮度！
葉菜的料理大概可以分四種方式：
- 大火快炒：建議通常較細軟的青菜，使用豬油以免高溫讓油變質。
- 水炒青菜：各式青菜都可以使用這樣的方式，先用100∼150ml的水炒蒜末，加入青菜炒熟後再淋上橄欖油調味，可以減少橄欖油變質的風險。
- 清燙後淋醬：大部分青菜都可以使用這樣的方式，選擇喜歡的醬料──像是花花老師教的古早味油蔥醬、蔥油醬、油醋醬，直接淋上就很美味。
- 先燙後炒：建議梗較粗或是需要燜煮的青菜，先燙過青菜取出備用，冷鍋冷油下蒜末炒出蒜香，再將青菜放入拌炒均勻。
生酮飲食菜單：泰式最搶手蝦醬空心菜
便當菜
餐點形式：副食
料理準備時間：10分鐘
使用工具：碳鋼深炒鍋
【營養成分】
熱量424卡
碳水化合物2g（3%）
脂肪36g（82%）
蛋白質15g（15%）
【材料｜1人份】
豬油1大匙
泰式蝦醬P091 40g
空心菜300g
蒜末4大匙
辣椒末適量
【作法】
- 中火熱鍋後下豬油、蒜末、蝦醬，炒到有香氣。
- 加入切段空心菜梗，拌炒到五分熟。
- 加入空心菜葉，灑入20ml的水，再翻炒一下，最後撒上辣椒末，就完成啦！
【TIPS】
- 蝦醬有鹹，所以鹽要適量斟酌。
- 空心菜熟得很快，使用約攝氏160度中溫就可以。
- 特級初榨橄欖油的冒煙點是攝氏200度上下，所以不要用大火炒唷！
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早安健康（@everydayhealth_tw）分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 14 日 上午 2:04 張貼
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本文摘自《第一次生酮就上手‧完美燃脂菜單106道》／曾心怡（花花老師，旅遊＆美食生活家）／柿子文化
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